【导语】：巴当餐厅是印度尼西亚风情的餐饮会所，北京唯一一家，同时也是国内最大的 一家经营正宗的印度尼西亚菜系的清真餐厅。餐厅里的鹦鹉和兔子等小动物很活泼，走廊里也布置了迷幻的树林和灯笼，整体仿佛穿越到印尼美丽岛屿，快感受这扑面而来的热带风情，享受一次印尼短途旅行吧。
巴当餐厅
巴当餐厅是京城唯一的印尼餐厅，身处繁华却闹中取静，很适合举办主题活动、商宴、约会聚餐等。2000平方米内点缀了许多印尼风情的饰品，绿树掩映，鸟语花香。餐厅里的鹦鹉和兔子等小动物很活泼，走廊里也布置了迷幻的树林和灯笼，整体仿佛穿越到印尼美丽岛屿，快感受这扑面而来的热带风情，享受一次印尼短途旅行吧。
可以点点一份酸木瓜海蜇，厚实有嚼头，搭配酸木瓜爽口，酸度适中，很是开胃;咖喱皇大虾属于这里人气菜，浓浓的咖喱汁偏甜，比较柔和，配上肉质甜嫩的大虾，浓浓的咖喱汁拌上米饭更是回味;而鹅肝酱杏鲍菇也很惊艳。杏鲍菇的水份处理的很好，搭配鹅肝酱外焦里嫩口感极佳;咖喱牛腩也很特色，咖喱的香气很浓郁，牛肉劲道弹牙，吃着非常有嚼劲。
还可以尝尝印尼小食，花生酱沙拉配菜种类很多，花生酱清爽甜度适中，还有不少虾片，仿佛能感受到巴厘岛的味道，而印尼沙爹串的羊肉个大不擅，吃着很过瘾，这里的水果和芒果布丁还是免费送的，味道很好，快来尝尝吧。
消费Tips
推荐：咖喱皇大虾、苏拉岛牛排、咖喱牛腩
综合：热带雨林氛围，印尼特色菜品为主，免费赠送水果和布丁
交通：地铁2号线东四十条东北口出，步行1公里至新东路，往北走300米即到
巴当餐厅
地址：工体北路13号 世茂广场•工三3层(近三里屯太古里)
时间：10:00 - 22:00
价格：112元
联系：010-64094988
巴当餐厅身处繁华，却闹中取静，整体印度尼西亚的装修风格，点缀印尼风情的饰品，绿树掩映，鸟语花香。餐厅里活泼的鹦鹉和兔子等小动物可谓是点睛之笔，把到餐厅用餐的食客瞬间带到了印尼的美丽岛屿上。CBD咫尺就可瞬间穿越到巴厘岛，感受扑面而来的热带风情。
印度尼西亚位于亚洲东南部，地跨赤道，世界上最大的群岛国家，太平洋和印度洋之间17508个大小岛屿组成，其中就包括被中国旅游爱好者所熟知的巴厘岛，首都雅加达是东南亚第一大城市。由于印尼人绝大部分信仰伊斯兰教，所以居民不吃猪肉，而是吃牛羊肉和鱼虾之类。印尼也是一个盛产香料的国家，印尼菜肴在制作过程中会加入各种各样的香料，最常用的就是辣椒、葱、姜、蒜等。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等，他们吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清 水，以免使米饭沾粘在手指上。
巴当是印尼语“PADANG”的音译，PADANG菜系起源于印度尼西亚 国家的西苏门答腊省的省会巴当市，当地热情好客的米南加保族人在款待客人时，总是摆上各种美食请客人品尝，客人吃得越多，主人就会越高兴。巴当菜色泽诱 人、香辣适中、味道浓郁，样式精美，总能令人食欲大开，百吃不厌。久而久之，巴当菜风靡各地，声名远播，如今已经成为了印度尼西亚最著名的代表菜系。巴当菜就是巴当餐厅的主打菜系，菜品全部由从印尼特聘的3位顶级厨师主理，食材、辅料和餐具也都是原产地空运，烹制过程中，在色、香、味、形上下足功夫，在这儿可以吃到最原汁原味的巴当菜。
Nasi Goreng Kampung印尼语的意思是传统炒米饭。制作印尼乡村炒米饭时，要使用Kecap Manis(一种甜酱油)、虾酱、葱、蒜、辣椒和其他香料，炒至米饭粒粒分明，散发着虾的鲜香味，让人食欲大增。
椰酱烧牛肉起源于印度尼西亚苏门答腊岛的Minangkabau地区。用料考究，富含各种名贵香料，椰奶及香料酱。需要经过几个小时的精心炖制而成的椰汁烧牛肉是这儿的招牌菜，味道独特。
巴厘岛烤鸡肉混合了山奈和良姜的味道，这两种食材是巴厘岛美食的特色，香与辣的独特味道配烤制的恰到好处的嫩鸡肉，不仅受到大人的欢迎，同时也收到孩子们的喜爱。
万隆牛肉汤的名字起源于“万隆会议”，当时周恩来总理在第一次亚非会议期间就喝过此汤。万隆牛肉汤是印度尼西亚的万隆西爪哇的特色美食。良姜、香茅、姜等使万隆汤有了更加丰富而独特的味道。牛肉、白萝卜和黄豆也是养生的绝佳食材，整到汤营养极为丰富。
咖喱可以提升人体的免疫力，口感厚实且浓郁。鲜虾和咖喱都是印尼人钟爱的食物，虾的酥与咖喱的香完美地结合后，特殊的口感让食物变得更加美味健康。
可乐可乐酱烤鱼在印度尼西亚的Suiawesi和Maluku地区非常流行。在鱼身上涂上用辣椒、洋葱、柠檬和橄榄油精制而成的麻辣酸香的Colo-Colo汁后烤制。
爪哇炒面的味道的介于甜辣之间，是印尼的扎瓦岛特色。
地址：北京市朝阳区三里屯工体北路世茂工三购物中心三层
