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海碗居老北京炸酱面
2013-07-19 17:54【我要纠错】

  海碗居老北京炸酱面

  北京人家里来了外地的亲戚总会拉到这里来搓一顿,首先因为这里是典型的老北京馆子,方桌、长条凳、旧京城风貌挂画。其次这里的北京家常菜做得不错。

  炸酱面满满一大碗,旁边是8个小碟,各色蔬菜齐备,面条筋道,将所有菜码和面搅拌均匀,看着就非常诱人。炸酱也比其他地方做得好。夏天吃上一碗可谓消暑解气啊。

  一到门口,“来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶”,这样的高喊声从您一进门就伴随在耳边,让您一下子沉浸在老北京的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫、蹬圆口黑布鞋、肩搭手巾把儿的小伙计,带着您来到大理石的八仙桌前,落座在红漆实木的长条凳上。

  一大碗端上来,酱香十足,菜码丰富得吓人;爆肚、麻豆腐、芥末墩都不错。经济实惠,足足可以填饱肚子,还吃得香!

  海碗居(松榆里店) 地址:朝阳区松榆南路36号 87313518

  海碗居(牡丹园店) 地址:海淀区花园路2号 82070488

  海碗居(增光路总店) 地址:海淀区增光路11号 88374993

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