平谷有什么好玩的?乡村特色美食推荐

【导语】:桃花节正在进行中,想要去平谷旅游的朋友,知道北京平谷有什么好玩的吗?本文为您盘点推荐平谷乡村特色美食。

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  平谷乡村美食之“雕窝烤羊”

  —— 炭火升腾,旷古野趣,烤出英雄豪情

  明清时期,边关脚下的雕窝村民常与蒙辽鞑人交往,逐将蒙人“掘地为坎以燎肉”的“烤全羊”引入该村并流传至今。“雕窝烤羊”集北疆异域之技艺,融蒙、辽烤羊之风味,采用农家散养山羊,配以多种佐料腌制,传统果木炭熏烤,色泽金黄,肉不腥膻,酥脆香嫩,肥而不腻,让您尽享口腹之欲。

  地址:平谷区黄松峪乡雕窝民俗村

  公交路线:东直门乘852或918路至平谷总站,转乘平25、26路公交至雕窝村

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