北京本地宝 > 北京美食 > 美食攻略 > 平谷乡村美食之“擦咯豆”
平谷乡村美食之“擦咯豆”
2015-04-08 15:19【我要纠错】

  平谷乡村美食之“擦咯豆”

  ——吃出健康的奥秘

  “擦咯豆”是京津冀一带农村传承了几百年的传统特色饮食,而张家台村的“擦咯豆”是以大山里无污染的有机白薯、玉米、高粱等面粉为原料,采用民间传统工艺制作而成,以白薯、高粱、玉米、荞麦等面粉制作的系列粗粮食品,其风味独特,口感极佳,具有抗癌、健脾、通畅、补虚、益气之功效。

  地址:平谷区镇罗营镇玻璃台张家台村

  村接待中心电话:89969824

  公交路线:东直门乘852或918路至平谷畅观楼站,转乘平34路公交至张家台村

  • 北京平谷郊区美食推荐(组图)

    北京郊区不只有美景,更有无数美食!有很多美食是你在城里饭店里吃不到的,今天,就为大家介绍北京郊区那些让人砰然心动的特色美食。

  • 平谷十大特色美食 哪款是你的菜

    中国有八大菜系,酸甜苦辣咸,让你回味无穷。在平谷,也有十大美食,现在就让小编带你去体验舌尖上的平谷吧!

  • 2014平谷美食小吃节开幕 平谷特色美食推荐(图)

    2014平谷美食小吃节于4月10日开幕,小吃文化节不仅将展示平谷特色美食,还汇聚了爆肚满、月盛斋等北京著名老字号企业的特色产品,以及国内外地方风味的特色小吃,真正意义上的一场美食盛宴。

  • 2014平谷桃花节美食推荐 十大特色美食地址

    平谷桃花节特色美食有哪些?4月8日至5月8日,北京平谷举办主题为“花开平谷·乐动北京”的第十六届国际桃花音乐节。赏桃花,品美食,小编为您推荐2014平谷桃花节十大特色美食。

  • 2023北京大兴永定河马拉松周边美食攻略

    2023北京大兴“河马”即将开跑,随着比赛的临近不少跑友开始研究住宿、吃喝等问题,期待在享受比赛的同时,品尝周边特色美食。小编为您整理了一份“河马”沿途美食地图一起来看看吧

  • 北京情人节十大约会浪漫餐厅推荐

    北京其实也是一个浪漫的城市,只要你用心发现,还是能找到的。小编今天就要告诉你在北京吃饭也可以很浪漫,看看这十个地方你就懂啦。

  • 北京情人节餐厅推荐 不可错过的约会圣地

    2月14日就是情人节了!2022年情人节是属于情人的浪漫日子。情人节期间,带上你最心爱的他/她共进浪漫晚餐,是必不可少的,为此,小编推荐十个北京情人节餐厅,情人节约会必去哦!

  • 北京情人节浪漫餐厅推荐

    情人节又双叒叕来了!男票们除了送礼物,吃饭约会肯定必不可少的!要美味,要颜值,要仪式感,要浪漫......这些餐厅是你的救星!拿好不谢咯~

  • 2023年北京春节年夜饭外带可以吗?

    春节即将到来,不少市民更能接受外带和外卖。不少餐饮企业因此也推出了不同价位的外带年夜饭套餐。

  • 2023年北京年夜饭预订信息及餐厅推荐(各区汇总)

    2023年春节即将到来,全家团圆一起享受年夜饭美食是传统习俗,北京各区年夜饭预定已开启。

  • 2023北京砂锅居年夜饭礼盒价格+订餐电话

    砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号。迄今已有281年的历史,从而积淀了丰厚的饮食文化。

  • 2023北京徽商故里年夜饭预订信息(门店地址+电话)

    在北京,想要品尝徽菜,就来徽商故里。传统的徽州菜在这里基本都能吃到,如臭鳜鱼、手撕笋、刀板香、臭干子等。

  • 热门推荐