【导语】:到北京旅游当然要吃特色小吃,卤煮就是其中一个不能错过的小吃。那北京城有那么多的卤煮店,到底哪家好吃呢?
小肠陈饭庄
小肠陈起源于清朝乾隆年间,距今已有百年历史,以经营老北京风味卤煮小肠而著名。1956年,公私合营。“小肠陈”在南横东街的燕新饭馆内专门制作卤煮火烧。当时只是晚上饭口营业,也有近道的邻里街坊,成为当时南城一景儿。
小肠陈一干就是30多年,直至75岁才退休。改革开放后,第四代传人陈秀芳在老父亲的支持帮助下在南横街重新亮出小肠陈的牌子。她大胆创新,开发创新出卤煮火锅、卤煮砂锅和百余种下水风味菜肴,形成自己独树一帜的菜品系列和经营特色。其卤煮小肠被评为“中华名小吃”;卤煮什锦火锅被评为“中国名菜”。
人均:¥20-40
花乡分店:丰台区草桥东路8号院1号楼
方庄分店:丰台区方庄芳群园3区11楼
南横街店:宣武区南横东街194号(筹备中)
旧宫分店:大兴区旧宫宣颐家园底商北段1[3]
德茂分店:大兴区旧宫镇团忠路北8号院
地址:草桥东路8号院1号楼
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