藏在胡同里的大贵餐厅

　　一直都惦记着去大贵吃“蜂窝煤”，正好老同学们要聚会，我就挑了这儿。晚上我赶到大贵的时候已经晚上六点半了，该来的都已经来的，没来的都因为有各种事儿，比如，孩子刚满月家里离不开人，客户请吃饭的，还有一个重色轻友的。

　　这家餐厅坐落在东城区交道口大街的大兴胡同里，离我爷爷家特近，不过因为深藏在胡同里一直没被我发现，我还是听了朋友推荐才找过来的，我觉得地方还是挺好找得，只要找到大兴胡同，径直往里走就是了。这家餐厅的环境很好，在一个小院里，我们吃饭的时候除了一个服务员，还有一对中老年夫妇忙里忙外的，餐厅里用餐的客人不多，来这儿吃饭的有好多外国人。菜品是贵州风味的，菜式挺新颖的，价格不算便宜，我们五个人加上酒水一共花了三百七十多，平均每人75元左右。提前在饭统网上定位可以打九折。

　　不知道大兴胡同在哪是吧?俺很贴心的剪切了地图，自己看吧，

　　大贵的门脸还是很醒目的，红红的墙，红红的门，红红的灯笼，红红的“大贵”。门口就这俩大字，要是不知道情况的，都不知道里面是干什么买卖的。

　　有人要喝酒，所以点了拍黄瓜。别说这拍黄瓜做得还挺好吃，有点微辣。

　　凉拌莴笋丝，清清爽爽的。单单是莴笋的清香和青葱的点缀足矣。

　　还有点温热的糯米藕，深受女孩子们的喜欢，就是量有点少，一人几片瞬间无影。

　　这家餐厅是贵州风味的，这道酸菜炒汤圆很好吃，黑芝麻馅的。我在方家胡同的猜火车餐厅也吃过这道菜，大贵和猜火车菜品的风格差不多。

　　这道菜叫什么什么鳝鱼来着，名字记不得了，大家吃了之后都觉得味道很特别，我仔细品了品，尝出放了柠檬叶子，所以这道菜除了辣味还有一种特殊的清香。

　　霸王鸡，好像是叫这个名字来着，哎，脑子越来越不好用了。鸡翅的味道很好，鲜、咸、辣，下面还有很入味的腐竹，就是鸡翅的量有点少，一共十只，其实说来也可以，也许是我们有五个人，我就顾着拍照，再加上手慢没只抢到一块，很是意犹未尽啊。

　　酸汤鱼，我们点的是清江鱼，这条鱼挺大的得有小三斤了，48元一斤，我们这顿饭的饭钱贵就贵在这条鱼上了。

　　大贵家的酸汤鱼味道很好，肉很嫩，汤微酸，喝到胃里暖暖的。我一个人就喝了好几碗。本来想派整条鱼的，可是服务员手快已经给大家分好了。

　　今天的主角登场了，我也是冲着它来的，可以吃的“蜂窝煤”。这道应该算是甜品吧，味道微甜，吃的时候可以品出浓浓的粮食香味，本来以为口感应该像年糕，但是吃的时候没有那么粘牙。我挺喜欢的。

　　这“蜂窝煤”是用贵州的黑糯米做的，放在不锈钢做的架子上，下面还有用花生碎做的炉灰渣子，从外形上看挺形象，也挺讨喜的。小份的12元，我们点的是大份的好像是28，要不就是24。

　　要吃“煤”了啊!

　　再粘点“炉灰”

　　揭秘“蜂窝煤”

　　听说他家米豆腐也好吃，可惜我们去的那次售罄了，下次有机会再来吃吧。