彭记铁锅肥肠
铁锅肥肠是招牌,肥肠处理得挺干净入味,没有不舒服的味道,和辣椒、大蒜的配合非常好吃。很大一锅肥肠,番茄汤熬制的吧,一锅红红的汤,除了几个青辣椒之外,全部都是肥肠,而且是带肠油的那款,非常超值。很好吃,肠子很Q,很弹牙,有咬劲儿,但不是嚼不烂。也很软烂,牙口不太好的也可以吃,吃完还可以涮菜,跟涮羊肉一样。
店名: 彭记铁锅肥肠
地址: 东四北大街52号(北新桥地铁向南300米路东)
人均: 56元
彭记铁锅肥肠
铁锅肥肠是招牌,肥肠处理得挺干净入味,没有不舒服的味道,和辣椒、大蒜的配合非常好吃。很大一锅肥肠,番茄汤熬制的吧,一锅红红的汤,除了几个青辣椒之外,全部都是肥肠,而且是带肠油的那款,非常超值。很好吃,肠子很Q,很弹牙,有咬劲儿,但不是嚼不烂。也很软烂,牙口不太好的也可以吃,吃完还可以涮菜,跟涮羊肉一样。
店名: 彭记铁锅肥肠
地址: 东四北大街52号(北新桥地铁向南300米路东)
人均: 56元
北京有不少小吃可以入得了广大食客的“法眼”,例如艾窝窝、灌肠、驴打滚、大八件等。
豆汁儿是清朝时期出现的小吃,一般被老北京人用来作为早点,豆汁又酸又臭的口味,确是许多老北京人最爱的一口儿。这几家店铺的豆汁你试过吗?
咱北京人喜欢老字号,不仅在于对味道的怀念,更在于老字号对于菜品的那份精益和执着,很多著名的百年老字号,经历风雨依然屹立不倒,靠的就是传承和口碑,小编整理了50家北京的“老字号”,得空儿咱就尝尝
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2023-10-19 09:18 来源:北京本地宝管理频道
2023-01-13 10:03 来源:聚德华天美食汇
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2023-01-11 09:24 来源:北京海淀
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2023-01-09 09:29 来源:八达岭文旅集团
彭记铁锅肥肠
铁锅肥肠是招牌,肥肠处理得挺干净入味,没有不舒服的味道,和辣椒、大蒜的配合非常好吃。很大一锅肥肠,番茄汤熬制的吧,一锅红红的汤,除了几个青辣椒之外,全部都是肥肠,而且是带肠油的那款,非常超值。很好吃,肠子很Q,很弹牙,有咬劲儿,但不是嚼不烂。也很软烂,牙口不太好的也可以吃,吃完还可以涮菜,跟涮羊肉一样。
店名: 彭记铁锅肥肠
地址: 东四北大街52号(北新桥地铁向南300米路东)
人均: 56元