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延庆民俗美食5.火锅馄饨
2013-05-30 15:35【我要纠错】

  延庆民俗美食5.火锅馄饨:果木炭火盆上放着四个砂锅,两荤两素,名为“四喜砂锅”,旁边再配上几样延庆特色小凉菜,主食是小馄饨,精致小巧,纯手工包制,古人诗云:“包得馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。”把小小的馄饨形容得有滋有味儿。热腾腾馄饨配上香喷喷的火锅,形成了特色餐饮“火锅馄饨”。

  地址:延庆县延庆镇卓家营村

  联系电话:61120818

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