【导语】：房山上方山的香椿，在北京、在全国都是屈指一数的好景致。不仅口感好，更难得的是香椿故里那一片飘香的春色，正所谓“春色满园关不住，一株椿芽透香来!”
房山上方山国家级森林公园位于北京市房山区岳各庄乡境内，距市区70公里。此园建于1992年，总面积为340公顷，森林覆盖率达90%以上，最高峰海拔860米。
上方山国家级森林公园是华北地区保存最完整原始的次生林。因其森林茂密、山峰奇秀、洞穴深奥、环境幽雅、气候宜人，空气清新，早在东汉光武年间就有僧人开山建寺抚育林木。历经一千九百多年沧桑岁月，现已成为休闲探奇好去处。
上方山以“九洞十二峰七十二茅庵”著称，有2000年的佛教文化历史、是以山峰、原始森林、溶洞和古寺为主要景观，融自然与人文、历史古迹为一体的综合性森林公园。
这里有北京地区最粗大的古柏，直径达1.53米;有我国特有的植物如独根草、青檀、地构叶、蚂炸腿子、蜡梅、知母等;有号称活化石的银杏、省沽油等珍稀树种。共有植物625种，其中有20个变种变型。内于自然景观独特，自东汉时就开始修庙、唐朝时已成为游览胜地，被历代游人赋予“南有苏杭，北有上方”和“幽燕古奥室”的美称，是京郊地区不可多得的旅游胜地。此外，动植物资源也极为丰富，具有很重要的科研价值。
上方山
上方山是一座宗教名山。早在东汉时期，就有僧道在此建寺筑庙，先后修造了兜率寺、藏经阁等，上方山因此名声远走，并以“九洞十二峰，七十二茅庵”而闻名天下。到兜率寺需登上262级绝壁凿石而成的石阶梯。阶梯为明代所建，两侧有铁索供攀扶，因其险峻陡直，有直上云霄之势而称“云梯”。云梯始端岩壁上刻有“幽燕奥宅”四个大字，以示经此咽喉险径方可进入幽邃境界。
兜率寺殿宇巍峨，佛像庄严，寺院最早隋末唐初，院内遗存有碑刻、经幢等，还留存有金朝的遗物。在正殿的后檐墙上镶有十五块刻有四十二章佛经的经版，寺旁有退居、法华两庵院落。兜率寺的塔院、是历代主持的坟冢所在，众塔林产，掩映在苍松翠柏丛中，好不气派。其最古者“六骋山天开寺忏悔上人塔”为辽代大安年所建，距今已有九百多年的历史了。
上方山满山遍野布着苍松翠柏，珍木奇花依然很繁茂，“松树王”、“柏树王”、“一龙缠九柏”是上方山千万株古树中的骄子。“松树王”，高大挺直，覆荫直径近二十米。最为奇特的是：位于上方山藏经阁的“柏树王”干围四点九米，如此粗壮的古柏，实在少见。这两株特有的松柏都有上千年的历史了，但仍枝繁叶茂，雄风犹存。“一龙缠九柏”由一根从古柏腹腔生出的老藤，把陡崖边上的九棵柏树攀连有一起使其成为一体，妙不可言。
上方山有三宝：黄精、香椿、拐枣。黄精是上等的滋补之品。上方山香椿历代驰名香味十足，可食期长。拐枣，肉厚甜脆，具有祛风解表之功能。木本灵芝和猴头蘑菇在山林中也有发现。
上方山集历史、佛教、文化、自然于一体。九洞以云水洞为冠，十二峰以摘星坨最高，七十二庵堂以兜率寺最宏大，谁不说是人间胜景。在吕祖阁西侧的绝壁上，雨水冲出的深深印痕“上方山”三个大字端庄神奇，真是难得的旅游天地。游人到此有如进入了奇妙的天仙界，使人浮想联翩，身心愉悦。
房山区韩村河镇圣水峪
采香椿看冰瀑
自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”，更是名声大振。为让人们冬季吃上香椿，上方山下的圣水峪村在“上太湖”建造了温室大棚，因这里四面环山，气候适宜，冬天大棚的香椿既嫩期长又“味儿窜”，芳香鲜美，前来采摘香椿的络绎不绝。
房山圣水峪村西南的“上太湖”海拔736米，风景优美，山泉形成的大小不一的天然冰瀑形态各异，“驴友”们采购完香椿就攀着山路来看冰瀑，回首眺望在奇峰峻岭、古木遮掩的山里人家，如世外桃源，心旷神怡。
以上就是今天送出的房山传奇：香椿季。喜欢吗?
和小伙伴定个日子，到上方山去尝尝鲜吧，走进自然才是最好的生活方式!
