故宫火锅店圣旨菜单走红 人均消费180元

【导语】:今日,故宫火锅店圣旨菜单持续走红。从前段时间的故宫口红,到年后的故宫灯光秀,一直在刷新着我们对这一历史古迹的认知。如今故宫神武门外开的这家火锅店成为了当下的热门!

  故宫火锅店店内的装饰十分的大气,而且也能够给人们富丽堂皇的感受,不仅食客被这里的创意所吸引,众多游客也纷纷前来拍照留念。

  最新消息:2019年3月4日起,故宫角楼餐厅晚间将停止供应火锅,已预约的可能要取消。

  “圣旨”一样的菜单

  而且当点菜的时候你会惊奇的发现,在故宫火锅店顾客都用“圣旨”点菜,他们的菜单都是圣旨的模样,想象你拿着“圣旨”点菜的画面,是不是很像是在奉皇命吃火锅了,对此不少网友也都非常的赞同!至于味道,故宫火锅店里的东西必然差不了,很多吃过的人都表示来对地方了!

  故宫火锅店不仅有着辉煌的灯光,而且它的店铺装修也有着十分独特的气息,给人一种高大上的感觉,而且每个人都能够在这里感受到独特的宫廷风范。故宫火锅店吸引人们的不仅是它的装修,在它的店里有着命名为御厨房的厨房,有着圣旨一样的菜单,网友纷纷“领旨”前来吃火锅。

  既然这家火锅在故宫旁边,那么它的价格自然也不会便宜,并且他们的火锅汤底也一直在涨,如今也已经达到了128元一锅汤底了,但是这锅底128被顾客嫌贵,当然这对于那些懂得享受的人来讲,这其实还是在能够接受的范围,但对于那些普通人来说,这个锅底还是比较贵的,所以很多网友表示说:朕吃不起。另外,当你吃完火锅以后,细心的店家还会为你送上一份故宫明信片,而它也算是你来过故宫的记录了。

故宫火锅店圣旨菜单走红 人均消费180元

  万寿菊花

故宫火锅店圣旨菜单走红 人均消费180元
图片来源:@故宫角楼餐厅

  店内主打“万寿菊花锅”,相传是慈禧的发明,每年深秋,慈禧便让御膳房端出小火锅,随后再将洗净沥干水分的菊花瓣放到银盘里,一齐摆上膳桌。

  故宫博物院形容慈禧有时吃菊花火锅时,待暖锅中的鸡汤滚开即放入鱼片或鸡片,再次滚开时则酌量投入菊花瓣。开锅后,肉片、鸡汤、菊花各种鲜味混合,鲜美无比。慈禧有时不蘸作料,空口即可吃下许多。

  江山社稷蘸料

  吃火锅当然少不了蘸酱,火锅店以万里河山为基础原型,以江山社稷五色土为灵感,将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,满足来自四海八方、拥有不同口味偏好的“吃货”。

  “皇家”周边

  用完餐的食客还可以在店内加盖印章,餐厅将赠送一张角楼专属明信片,收集控可以在这儿一直“戳”“戳”“戳”!

  餐厅预约爆满

  故宫文化加持,餐厅很快就成了北京新晋打卡圣地。据悉,开业以来餐厅就一直处于爆满状态,店里在晚上17:30后才供应火锅,一直营业到22:00,但不少为火锅而来的食客下午就在门口排起长队。

  工作人员说,3月10日前的电话预约餐位已经全部订满,要想吃火锅只能现场抢号,目前一晚只有30锅,先到先得。

  对于故宫火锅,消费者评价不一。在点评网站上,不少消费者都称赞餐厅环境和创意,但认为价格稍贵,光汤底就128元,人均消费价格在200元左右。

  火锅店营业时间:17:30-22:00,请提前一天预订

  预约电话:010-64032606/65214358

  详细地址:北京市东城区景山前街4号故宫博物院神武门外东侧长房

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