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北京约会好去处—水晶烤肉
2013-06-26 12:29【我要纠错】

  水晶烤肉 不用更换篦子的烤肉店

  推荐理由:适合“计算姑娘性价比”的大尾巴狼。五道口是宇宙中心好不好,这里烤肉的底盘是水晶哦,和灰姑娘的水晶鞋一个材质哦,世间繁华和童话木马,配合你的三寸不烂之舌,不信小姑娘不扑上来~

  此店风评不错,在大众点评网上人气最高。他家最大的特点自然就是水晶烤盘了,质地不得而知,但不会像传统箅子那样容易焦,需要不停更换,而是中途就可以清洗,拿水一冲,铲子一刮就又干净了,非常方便。各种五花肉也很赞,尤其刨子五花肉,切得很薄,烤到边缘焦脆,口感挺”。赠送的各式小菜依旧丰富,还能续,吃光这些就饱了。

  整个烤肉不算惊艳,但味道也中规中距,服务也比较到位,最大特色,水晶盘的箅子,非常适合烤牛肉类,肉不容易烤焦,而且可以中途随时清水冲洗,非常方便。小香菇烤到出水,稍微晾一下,然后喝汁,非常的鲜美~服务也不错,不是非常热情,但也不让人觉得被冷遇,恰到好处。

  老板很nice:在水晶板上烤肉个人感觉比一般的铁板要油烟少些,而且清理起来也很简单,韩国老板是个胖胖的韩国年轻人,非常的热心肠,让客人感觉十分的贴心,边烤还会边提醒,哪种肉应该蘸拿种料比较好吃。

  肉品各有千秋:刨子五花肉烤熟后感觉比较细腻,吃起来也很香。水晶鲜五花肉和红酒法香五花肉,肉质比较厚,烤好后,吃起来比较过瘾,肉香四溢。水晶炒饭是很多网友推荐的一款主食,经过韩国老板的精心烹制后,感觉味道也很好,有些像辣白菜炒饭的风格。

  餐前小吃也是亮点:忘了说一点,这家店餐前赠送的小吃很多,有萝卜丝、海带结、土豆泥、蔬菜沙拉还有南瓜羹。个人感觉萝卜丝很爽口,酸甜味非常开胃;海带结上面有韩式的辣酱,吃起来很筋斗;土豆泥很细腻,感觉像冰淇淋一样;蔬菜沙拉的配合很好,烤肉比较荤,吃点蔬菜沙拉比较中和;我觉得味道最好的就是南瓜羹,香甜可口,女孩子肯定都喜欢。建议爱喝的可以多要几碗,嘿嘿。

  【环境】:韩国美食城的地下一层,由于地下室阴暗,有点小酒吧情调。座位是简单的沙发,经常坐的的地方都磨得掉了皮了。去的时候再下午3:30半吧,基本没人,三三两两的在聊着天,一片休闲的和谐气氛。

  【口味】:牛舌很薄,烤熟了没有区别出和牛肉有何不同来!但是味道还是比较不错的,嫩+劲道。水晶五花肉最吓人,就是3片五花肉,不过绝对大条的吓人,烤熟了要剪开,里面还有小脆骨,喜欢!所谓刨子五花肉,其实就是普通的五花啦,薄薄的一片,切成卷的,这唯一的好处就是烤五花时候不必像其它烤盘那样的摊开,省下不少事。整个店的特色就是那水晶烤盘,由于其特殊材质的烤盘,基本不会冒烟,不会烤糊,给力许多。小料是液态的汁,酸甜口味。整个烤肉不算惊艳,但味道也中规中矩。

  【服务】:服务应该算是比较到位,看着你吃的进度服务员会帮你烤,不时的帮你清洗烤盘。

  人均消费:50元

  特色菜品:南瓜羹、刨子五花肉、水晶五花肉、土豆泥、红酒法香五花肉、鸡蛋羹、牛舌、水晶炒饭、蘑菇、辣白菜、紫菜包饭、猪颈肉

  水晶烤肉(五道口店)地址:海淀区成府路23号韩国美食城B1楼(五道口电影院后)

  电话:010-62327866

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