乡村美食篇

　　平谷悠久的历史文化，淳朴的乡土民风，孕育了平谷特色的“过年”文化。游客可以亲自品尝乡村美食，参与农家的包饺子、贴春联、放鞭炮等活动，做一回地道的庄稼人。

　　1、熊儿寨乡——东沟村

　　东沟市级乡村民俗旅游村位于群山环抱的熊尔寨乡，在这里您能品尝到地道的农家菜肴，如松蘑粉条炖柴鸡、农家炖倭瓜、擦圪豆等农家特色饭菜令您百吃不厌，该村充分利用平谷特有的22万亩桃树资源，用多种中草药的百年老汤煮熟后再用桃木熏制而成，将桃木的清香和药用价值充分融入鸽肉中，其推出平谷乡村系列美食之一的“东沟桃木熏鸽”堪称一绝。

　　地址：平谷区熊儿寨乡东沟民俗村

　　村接待中心电话：15910327820(刘丽)

　　公交路线：东直门乘852或918路至平谷畅观楼路口，转乘平12路公交至东沟村

　　自驾线路:市区——机场高速——京平高速——平三路出口出——熊儿寨

　　2、金海湖镇

　　海子村：该市级民俗旅游村坐落于平谷区金海湖镇，紧邻金海湖景区，村餐饮特色主要以金海湖景区内的各种新鲜鱼类为主，推出各式鱼系列特色餐饮，其中以平谷乡村系列美食之一海子侉炖鱼堪称一绝。

　　地址：平谷区金海湖镇海子民俗村

　　村接待中心电话：010—18701431338(刘金艳)

　　公交路线：东直门乘852或918路至平谷总站，转乘平28路公交至海子村

　　自驾线路：市区——机场高速——京平高速——北部货运通道出口(夏各庄)——金海湖

　　将军关村：该市级民俗旅游村位于平谷区金海湖镇，四周被大山围得严严实实，依山傍水，景色秀丽，景观河道环村而过，千亩果园包围着整个村落。游客到这里可以品尝特色的农家大餐，除柴鸡炖蘑菇、栗子炖鸡、柴鸡蛋、将军栗子宴.最有特色的还应该数平谷乡村系列美食之一的将军关灌肠。

　　地址：平谷区金海湖镇将军关民俗村

　　村接待中心电话：010—13716756639(王秀云)

　　公交路线：东直门乘852或918路至平谷总站，转乘平29路公交至将军关村

　　自驾线路：市区——机场高速——京平高速——北部货运通道出口(夏各庄)——将军关

　　黄草洼村：该市级乡村民俗旅游村位于金海湖镇，紧邻美丽的金海湖景区，依山傍水，风景秀丽。来到这里您可以品尝到突出山野特色的农家饭,有数十种山珍野菜、野菜馅团子、小鸡炖红蘑、侉炖花鲢等,虹鳟六吃特色十足。其最具特色的应属该村的烤水库鲜鱼。

　　地址：平谷区金海湖镇荒草洼民俗村

　　村接待中心电话：010—13910736816(王志平)

　　公交线路：东直门汽车站乘852或918路公交车至平谷总站，转乘平28、45路或兴隆线即可到达。

　　自驾线路：市区——机场高速——京平高速——北部货运通道出口(夏各庄)——金海湖——黄草洼

　　3、王辛庄镇——太后村

　　太后市级乡村民俗旅游村位于王辛庄镇，是距离城区最近的山区村，整个村庄坐落在群山之中，历史文化悠久，《平谷县志》上有关于太后传说的记载―――“辽国萧太后出生在本村的肖家院”，这里环境优美且充满了神秘。

　　到这里您可以享受天然绿色的农家大餐，该村位列平谷乡村系列美食的“太后煎饼”、“黄泥烧鸽”更是堪称一绝。

　　地址：平谷区王辛庄镇太后民俗村

　　村接待中心电话：13911812972(杨占领)

　　公交线路：从东直门乘852或918路公交车至平谷畅观楼，转乘平12路即可到达。

　　自驾线路：市区——机场高速——京平高速——平三路出口出——王辛庄镇——太后