2024北京餐饮食材预制菜博览会参展指南- 北京本地宝

【导语】：多场行业论坛与精彩赛事同期举办，专家学者、企业领袖齐聚一堂，共同探讨餐饮行业的发展趋势和未来方向。

　　展会时间：5月25-27日

　　展馆：北京·中国国际展览中心（朝阳馆）

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　　展会内容：

　　作为国内餐饮界翘楚，汇聚千余家品牌展商，上千种创新食材、尖端设备、前沿技术惊艳亮相，一站式采购、交流、合作，商机无限!同期举办多场行业论坛与精彩赛事，餐饮精英共襄盛举，重磅新品闪耀登场!

　　展会亮点：

　　一城双展，助力餐饮企业破局创新

　　一城双展，双星闪耀，BCFE北京餐食会与2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会同期举行，汇聚全球餐饮精英，共探创新之道。两大盛会不仅为餐饮企业提供了展示实力、拓展市场的舞台，更搭建起餐饮&食品行业内外深度交流的桥梁。

　　知名企业齐亮相，全力打开餐饮万亿市场

　　BCFE北京餐食会作为深耕餐饮行业15年的盛会，以其专业化、规模化、品牌化的特点得到了业界的广泛认可。展会立足北京，面向全国，覆盖餐饮全产业链资源，新产品、新技术、新服务的最新成果，餐饮行业发展现状和未来走势，都在2024北京餐食会上悉数呈现。

　　餐饮业各大品类头部供应商齐聚，湖南新聪厨、绝配供应链、小龙坎、三全、千味央厨、安井、坛来香、匠造食品、官人桥食品、味之素等近千家产业链上下游知名品牌蓄势待发，将惊艳亮相5月北京餐食会现场，全力打开餐饮业市场空间，引领行业加快发展新质生产力，帮助餐饮降本增效。

　　群英荟萃，赋能餐饮业升级

　　多场行业论坛与精彩赛事同期举办，专家学者、企业领袖齐聚一堂，共同探讨餐饮行业的发展趋势和未来方向。基于新品发布、政策解读、营销干货、增长方法论、选品对接、行业趋势等多样化主题，为餐饮人提供宝贵的学习和交流机会，助力他们提升行业新认知，掌握致富生意经。

　　展品范围：

　　BCFE北京餐食会准确把握行业趋势，从食材到设备，从技术到服务，全方位展示餐饮行业的细分领域，为观众呈现完整、立体的餐饮行业生态。

　　肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

　　速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

　　自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等;

　　即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

　　食盐产品：绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

　　水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

　　禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;

　　蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等;

　　预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

　　配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;

　　机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;

　　生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

　　连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

　　展会优势：

　　全面推进行业创新：北京餐食会可以吸引海内外餐饮企业，集中展示行业的新业态、新技术、新模式，起到典型、模范作用，从而推动整体行业的发展。展会现场还会举办多项活动，邀请知名专家、企业家，分享探讨新产品、新技术和新趋势，引领行业创新实践、绿色发展，从整体上为做大做强产业奠定基础。

　　打通上下游关系，强化产业链合作：北京餐食会延伸了上下游产业链，例如本届展会增加了调味品、厨具及酒店用品、食品机械设备及包装等行业的企业参展，客商在餐食会平台可以寻求更多、更广的合作，在保证质量的同时，降低采购大宗商品的成本;可以有针对性地组织产销对接，推动产业精准对接、落户。

　　品牌宣传：北京餐食会吸引来自不同地区和行业的参观者，这些参观者都是有购买需求和决策力的人群。通过展会，餐饮企业可以向更多的人展示自己的品牌和产品，吸引更多的潜在客户，进而扩大市场影响力，提高品牌知名度，增加市场份额。

　　1.“Top”级策展

　　展会由北京柏威展览有限公司主办，十余年策展经验，丰富数据沉淀，业务遍及全国各大中城市，2023餐饮食材预制菜博览会5月北京站及9月广州站均在其组织策划下成功举办,累积服务展商上千家，促成交易上亿元，成为业内发展重要引擎及众多知名餐饮品牌参展首选目标。

　　2.首都“集群效应”

　　依托北京餐饮政策、文化包容性、消费力度、供应与产业规模等其他城市无法比拟的优势及市场辐射力，充分发挥产销对接、品牌宣传、资源共享、热点交流四大商业功能。

　　3.高效供采

　　展会汇集全球专业买家团，充分调研”商客“双方需求，提供面对面商贸洽谈空间，促成供采之间的精准贸易配对，提高对接实效。预期举办10余场高峰论坛活动，邀请行业协会、资深行业专家汇聚一堂，洞察行业新趋势，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展。

　　4.市场综合赋能

　　立足餐饮万亿新蓝海市场前沿阵地，全维度、最大化彰显参展品牌及展品优势，帮助展商精准把握市场动态、提升自身竞争力及增加市场份额，从而制定科学营销策略。

　　5.黄金媒体矩阵

　　拟邀百家主流媒体、大型门户网站、行业媒体以对展商进行全方位、多角度传播、向全球买家推广新产品、新技术，为展商创造无限商机，促进品牌的塑造和推广。

　　6. 产业联动

　　搭建”展会信息互通、展与展高度契合、消费者灵活互动”平台，实现行业间跨界文化与贸易交流，促进多方合作共赢。

　　邀约参展

　　2024年5月25日-27日，2024北京餐饮食材预制菜博览会将于北京·中国国际展览中心盛大开幕。展会依托北京餐饮多元化、品质化、国际化等特点，积极推动国内外优质食材产品与专业餐饮渠道对接，促进餐饮市场繁荣发展，为餐饮食材上下游企业、专业采购商、投资商、消费者等搭建一个高效、便捷、共赢的交流合作平台。众多国内外餐饮品牌大咖将齐聚一堂，全方位覆盖餐食饮品及地方特色文化美食领域，一场汇聚味觉、视觉与创新的饕餮盛宴即将在北京璀璨绽放，诚邀您共同见证餐饮行业的辉煌未来。

　　交通指南

　　乘坐市内公交，从展馆附近公交站下车，步行至展馆：

　　1.静安庄站

　　公交车线路：95路 ; 132路 ; 368路外环 ; 379路 ; 419路 ; 467路 ; 596路 ; 604路 ; 641路 ; 847路 ; 快速直达专线195路 ;

　　2.三元西桥

　　公交车线路：首都机场大巴公主坟线

　　3. 静安庄西

　　公交车线路：130路 ; 300路快车内环 ; 300路快车外环 ; 300路内环 ; 300路外环 ; 302路 ; 596路 ; 671路 ; 快速直达专线141路 ; 快速直达专线93路

　　4.七圣南路

　　公交车线路：130路

　　5.中国国际展览中心

　　公交车线路：18路 ; 104路 ; 130路 ; 515路 ; 596路 ; 966路