国锦轩
周末点心随便吃
肉松迷你蛋挞仔
榴莲酥 & 虾饺
早餐和午餐的组合就是brunch,那么早茶跟午茶组合起来自然就是早午茶了。这种生活方式根本不用舶来,广东人的早茶和午茶本来就是接在一起的——这不就是咱中国人自己的早午餐吗?
作为北京粤菜的明星品牌,国锦轩自这个春天伊始,为每个爱生活、爱早茶的食客贴心定制了一份有爱的礼物——周末点心早午餐。只要98元,品种纷繁、式样惊喜的各样广式点心,随便吃!
行政总厨周毅师傅主理的“周末点心早午餐”中,除了纷繁的样式及精致的做法, 还会用食材去体现及延展点心无论是在视觉还是味觉中的精妙。松茸叉烧包采用焗制的烹饪方式,外层的酥皮中砂糖及牛油等调配比例恰当,而本身就是做叉烧高手的国锦轩更是精挑细选肥瘦适中的叉烧肉,加生抽蚝油配砂糖调制,甘香适度,并增添具有山野清香的松茸入馅,令其口感愈加饱满却另有清鲜。用筷子轻轻拨开一个小口,浓郁的香味伴随着一股腾腾的热气弥漫开来,入口绵软,酥皮松脆起沙,瞬间令胃口大开。榴莲酥似乎把东南亚慵懒阳光包裹在层层叠叠的面皮下,一口咬下去,酥软的皮和绵香的榴莲馅瞬间融化在唇齿之间。而身形娇小精致,味道却独具一格的招牌点心肉松迷你蛋挞仔,酥脆的外皮衬着金黄绵软的馅儿,点睛的肉松丝,使蛋挞更富口感,浓浓的蛋香、肉香,让快乐的甜和幸福的咸完美融合一体。
早午餐时段:周六、日11:30~14:30
价格:98元/位(两位起订,另加收10%服务费)
地址:东三环中路1号北京环球金融中心西塔二层
电话:59817511