Heritage和瑞

　　特别有仪式感的法式午餐

　　和瑞法餐厅由北京万达索菲特大饭店经营，在饭店的六层。走进餐厅，我已被眼前华丽灯光、古典装饰和红、白、蓝色彩元素所吸引。虽然写的有点像小学作文，但是真的是一进门就给我留下了不错的印象。此时，服务生已经接过我的外套，帮我存衣服了。怎么样?仪式感这就来了。此时请静候服务生领您去心仪的座位落座，千万别自己冲进去随便坐。(注意，咱们要的是仪式感哈)接下来，一位一米八帅哥微笑问候，帮您打开餐布轻放腿上，等候为你点餐。我今天点的是三道式午餐套：热头盘，勃艮第蜗牛。主菜，安格斯牛柳。甜点，巧克力和香蕉。每道菜前，一米八帅哥都会为你更换刀叉餐具，最棒的是，甜点由主厨在你桌边制作完成。这种独享精品的感觉，非常美妙对不对。而且除了餐前面包、还会有餐前小吃。就连最后用餐完毕，大厨还为我们端上来了一套餐后小吃，建议先吃马卡龙、再吃巧克力、最后喝一小杯秘制果汁，这一餐就清爽完美收官了。小建议，仪式感之余，您也别绷着，放心吃，真的能吃饱。哈哈哈。

　　下面咱们来说说价格，他们家的订制午餐菜单包含热头盘、冷头盘、主菜和甜点四道，每道有两种菜品选择。我吃的是三道式午餐，价格350元+15%服务费，可以从午餐菜单中随意搭配三道菜品(我的就是热头盘、主菜和甜点)。此外还有一个特别划算的每日限定三道式午餐，只要180元+15%!!!(菜品由厨师定，基本和大菜单一样，就是甜点会改成布丁。也就是说，你照样可以吃到我的蜗牛和牛柳)。还可以选两道式280元，四道式420元。下面是同桌小伙伴吃到的180套餐，看看是不是照样很棒很棒很棒!

　　好啦，我写饿了。今天的探店笔记就到这里了。寻找生活中的仪式感，一定要让自己可以开心每一餐。

　　店铺信息Heritage和瑞

　　地址：建国路93号 索菲特大酒店6层

　　时间：17:30 - 21:30

　　价格：380元