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北京哪有部队火锅?帝都十家最好吃的韩式部队火锅(图)
2015-01-12 14:15【我要纠错】

【导语】:部队火锅是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。北京哪有部队火锅?为您推荐帝都十家最好吃的部队火锅。

  部队火锅是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追踪到朝鲜战争时期,当时,韩国老百姓的生活物资极度匮乏,甚至出现了吃树叶充饥的事情。而驻韩美军的物资供给却十分富足,一些美国大兵把还没有吃完的火腿,香肠随手扔掉。可这些垃圾对饥饿的韩国人来说,却像是天上掉下的馅饼一样。当地人将其捡回洗干净,再加上自己自制的泡菜,豆腐,豆芽等炖煮,可供一家人围在一起吃。后来,这道菜慢慢传遍了韩国,名字也逐渐本土化,变成了部队火锅。

  火炉火年糕火锅

  瞬间点燃味蕾的年糕火锅

  端上来还是小清新,煮一会立马重口味;鸡蛋面条火腿年糕红乎乎地滚,哈喇子流不停!火锅里的配料是可以自己选择的,芝士和海鲜的味道很不错,饭量大一点的可以加韩国粉丝和辛拉面。吃过火锅,在可爱的韩国小哥精心炒拌的心形奶酪炒饭中完美收官!

  地址:海淀区五道口国际食尚苑1楼(五道口城铁站东侧,华联商厦对面)

  时间:每天 11:00 - 22:30

  价格:人均50元

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