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内蒙古驻京办美食餐厅:内蒙古宾馆餐厅
2016-05-18 09:32【我要纠错】

  内蒙古驻京办

  内蒙古宾馆餐厅

  蒙古族一日三餐离不开奶和肉,蒙古族美食富有特色,食物多以奶为原料制成,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品;或以肉类为原料制成蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。烹调技法以烤或煮为主。

  特色菜:蒙古烤羊背、莜面窝窝、金属鲜奶、烤羊腿、烤猪方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐

  人均:198元

  地址:东城区美术馆后街71号

  电话:64014499-8222

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