冰糖葫芦：老北京的冰糖葫芦让多少代人现在想来还牙根犯酸，一声长长的叫卖，能让一条胡同钻出好几个孩子，在很大程度上，它已成为北京的一种象征，一种城市名片。
冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。
你是零食依赖者吗?工作间隙要吃，周末窝在家里要吃，心情不好时也要吃零食发泄……既然零食在你的世界里占了这么大的比重，吃啥、怎么吃就尤其重要!
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2023-10-19 09:18 来源：北京本地宝管理频道
2023-01-13 10:03 来源：聚德华天美食汇
2023-01-13 09:54 来源：徽商故里
2023-01-13 09:47 来源：烤肉宛饭庄
2023-01-13 09:45 来源：旺顺阁
2023-01-13 09:35 来源：青年公社
2023-01-13 09:18 来源：阳坊胜利
2023-01-11 09:24 来源：北京海淀
2023-01-10 09:16 来源：京西幽岚山
2023-01-09 09:29 来源：八达岭文旅集团
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冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。
