三姊妹居酒屋
居酒屋不一定藏在深巷转角，望京SOHO塔下的艺妓风情希望现代人释放压抑。就好像金丝笼里的金丝雀，看似光鲜美丽但拘束着没有自由。包厢里座椅靠背上的图案也有点深意，身穿西装的动物们，似乎也在影射忙碌的都市精英。艺妓的主题在众多居酒屋中风格鲜明，既然来了，务必登上那个像是民国歌厅的演唱台唱歌，像歌女风情万种，像美男风华绝代。
食材和口味都经得起检验，从日式小菜就开始有惊喜了，非常推荐付味八爪鱼和芥末章鱼。芥末章鱼的甜辣酱汁非常讨喜，章鱼清脆。鹅肝的制作没有加太多酱料，入口细腻，配着刷了橄榄油的面包片。寿司拼盘，有白金枪芒果，海胆配玉子，大木金枪蟹子，蓝旗鱼，炙烤三文鱼腩，食材新鲜讲究，尤其三文鱼很棒。厨师长心情卷，由厨师长的心情决定当天做什么卷，心情好了做软壳蟹都是可以的，非常贵的食材，一份卷就要用掉一个软壳蟹。
寿喜锅也值得推荐，牛肉是sy级肥牛，煮开后蔬菜的汁水慢慢浸入，越煮越入味。虾酿鸡翅很有创意，鸡翅裹着新鲜虾肉，炸制却不油腻，还饱有汁水。日式红烧肉很有品质，搭配梅子酱吃，即便不吃肥肉的人都能接受。中午的定食竟然也很赞，肥牛乌冬面汤头鲜美，牛肉品质不错，定食配有四道小菜和一份水果盘，非常性价比。还有多种定食可选，很适合望京周边上班族来吃。
终于说到酒，日本各式的正宗清酒当然少不了，这里要推荐特色的，一大缸4L的“宝贝不回家”专为好友聚会打造，适合四五个人一起喝，一杯接一杯，不能喝得更过瘾。听着名字像是不醉不归，它以烧酒为基底，清亮透明，配有许多水果，可以喝得尽兴但不会喝得酩酊大醉。
Tips：
推荐：付味八爪鱼、芥末章鱼、虾酿鸡翅、烤串、寿司拼盘、日式红烧肉、宝贝不回家、中午定食。
环境：艺妓回忆录风情，带有复古风，民国歌台可以唱歌。
服务：服务员热情贴心
交通：地铁15号线望京站，步行至望京SOHO塔1，下沉广场。
综合：韩餐聚集的望京，终于有家不错的日料店了。
店铺信息三姊妹居酒屋
地址：望京街道望京SOHO塔1下沉广场1051室
时间：11:00 - 00:00
价格：150元
联系：57076761
